Gin Brooklyn

Brooklyn Gin è l'unico gin prodotto al 100% con scorze di agrumi fresche e ginepro spezzettato a mano.
Utilizzando un Copper Pot Still, i fondatori Emil Jättne e Joe Santos hanno deciso di produrre un gin americano di alta qualità, in piccole partite, utilizzando ingredienti freschi e metodi tradizionali. Ci vogliono tre giorni per produrre 300 bottiglie di gin.

Di aspetto cristallino, al naso offre note vivide di scorza d'agrume e limone, toni dolci ma allo stesso tempo aciduli di nespola e un profilo più scuro di ginepro ed eucalipto. L'assaggio è morbido, carnoso e potente, con un finale secco e asciutto che rimanda a ricordi erbacei.