Gin Garage

Garage Gin è un London Dry Gin italiano nato dall’incontro tra la tradizione della Distilleria Nardini e l’innovazione del laboratorio Garage Nardini.
Distillato con alcol da cereali italiani e nove botaniche selezionate, esprime un equilibrio tra freschezza e intensità che lo rende adatto sia ai cocktail classici sia a ricette più ricercate. Tra le botaniche spiccano il ginepro, che conferisce struttura e carattere, coriandolo e cardamomo che ne arrotondano la speziatura, e la coppia aromatico‑agrumata di verbena e melissa coltivate in Veneto, che donano vivacità e freschezza. Anice verde e finocchio dolce contribuiscono con note mentolate e balsamiche, mentre l’elìcriso e la scorza d’arancia amara aggiungono profondità e complessità. La produzione prevede distillazione in alambicco a bagnomaria, seguendo i criteri del vero London Dry Gin e senza l’uso di aromi artificiali. Vista: trasparente e cristallino.

• Olfatto: fresco e intenso, con eleganti note balsamiche, sentori agrumati e una speziatura avvolgente.
• Gusto: il ginepro domina con decisione ma resta armonioso, sostenuto da coriandolo e cardamomo; l’anice e il finocchio assicurano una freschezza persistente mentre verbena e melissa aggiungono un tocco agrumato.