Gin Portobello Road Old Tom

Questo Old Tom Gin rende omaggio ai classici gin del 1800: viene prodotto a partire da uno spirito di grano distillato che viene distillato una seconda volta con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia. Il tutto poi invecchia in botti ex-sherry.

Al naso di percepiscono note di ginepro, coriandolo e anice con note leggere e delicate di lavanda, violetta e liquirizia. Al palato si presenta dolce e floreale con note di ginepro. La liquirizia è molto pronunciata sul lungo finale a cui si accosta anche un delicato sentore di chiodi di garofano.